鸭 塘 鱼--- 传说故事

    传说鸭塘养鱼的始祖是个水鬼，原住南海。因受不了海龙王虐待，逃到北流鸭塘安身。此塘面积10余亩，旱时和冬季常常干涸，水鬼把河水吸进来养鱼。一年，县官比赛养鱼，谁养的鱼味道好便重奖。第一年，水鬼养的鱼虽大，但骨头硬，味道腥，未获奖。他便拜求土地神。土地神说：“你养鱼用牛粪，难怪有腥味。大容山百丈潭有沉香，只要移来，又把潭里清泉引来，用青草作饲料，养的鱼就好食了。”于是水鬼钻通阴河引来清泉，搬来沉香，结果养的鱼又肥味道又鲜美。第二年，县官继续比赛养鱼，条件是不用油，不用佐料煎煮，看谁养的鱼味道好，骨头软，就获优胜。比赛时，县官亲自品尝，鸭塘鱼确是煎煮不用油，肥大软骨头，虽不配佐料，却鲜美无腥馊，于是给予特等奖。消息传开，大容山的妖精来鸭塘偷沉香木，一条验鱼发觉，大喊捉贼，被妖精一刀斩去。水鬼与妖精斗了七日七夜，杀死妖精，水鬼也身负重伤死亡，鱼类损失大半。从此，鸭塘只有皖鱼、鲸鱼，而且鲸鱼肥美折尾。水鬼死后变作大石头，至今仍耸立塘中。

      北流市从2002年开始实施“创建广西无公害荔枝生产示范基地县（市）”项目，经过多年的努力，2004年12月，自治区农业厅认定北流市为广西首个无公害农产品（荔枝）生产基地县（市），有52万亩的荔枝生产基地通过了认定。去年该市还被国家林业局授予“中国荔枝之乡”称号。

    为打响“中国荔枝之乡”的品牌，今年北流市把全面普及无公害荔枝标准化生产作为提升果品质量水平、提高市场竞争力、提高市场价值的基础性工作来抓。采取多种形式宣传荔枝生产的技术和信息，增强果农的信心和质量意识，促使果农按照无公害标准的技术措施进行管护，使无公害生产技术入户进园率达90%以上。今年6月份，北流市顺利通过了自治区检验检疫部门的考评认定，取得出口基地备案编号，获得荔枝、龙眼出口资格，为北流市荔枝、龙眼等水果出口欧洲、美国，直接打入国际市场创造了必要条件。

    近年来，北流市通过推广高树换种、回缩修剪、无公害施药等技术，不断推进荔枝劣改优工程，使荔枝由劣改优，桂味、鸡嘴荔、妃子笑等优质品种的种植比例已大大提高，而这些优质品种的果品档次高，竞争力强，一般在市场上鲜销都供不应求，从而在整体上增加市场竞争力。

北流水泥 :北流市丰富的质地优良的石灰岩为北流工业发展提供了得天独厚的条件，从二十世纪60年代开始，北流的水泥工业迅速发展。目前，全市拥有水泥企业28家，年设计水泥生产能力468.6万吨，实际建成投产能力315.2万吨，形成目前广西最大的水泥生产基地之一。

陶瓷:　广西北流日用陶瓷工业园区2002年11月经自治区批准设立，2005年经国务院核定为省级工业园区。园区规划总面积为13.39平方公里，由民安陶瓷生产区、陶瓷文化街和陶瓷配套区三大部分组成，其中生产区占地面积10.52平方公里，陶瓷文化街1.3平方公里，陶瓷配套区1.57平方公里；园区可建设日用陶瓷生产线250条及30家陶瓷配套企业，年生产能力达30亿标准件，工业总产值68亿元以上，出口6.5亿美元以上，创税5亿元，就业人员15万人；园区定位是集生产、研发、销售、服务和陶瓷文化展示于一体，仓储、物流、博览、陶吧、监管等配套完善、功能齐全的现代化工业园区。